Det här vinet har jag druckit tidigare och tyckte då att det var riktigt trevligt och gott. Nu till en krämig pastasås med gorgonzola och salami var det dags att prova det igen. Mörkt röd färg. Syrligt fruktig doft, svartavinbär, lingon-tranbär och lite sötma i hallon, allt kryddat med en örter. Smaken i samma stil, syrligt fruktig och lite örtig. Till lite ost senare på kvällen när flaskan hade fått stå ett par timmar och även svalnat lite så blev den mera rundare och örtig med en liten lakrits ton. Även den här gången gillade jag vinet, örtigt och kryddigt med en lättsam och god syrlig frukt.2005 Château Gratien Saumur-Champigny (79kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar