Från senaste nyheterna och till fetaostfyllda färsbiffar med ratatouille. Tät mörkt röd färg. Kryddig och fruktig i doften. Lite källare och jord. Björnbär, läder och tobak. Smaken som en trestegsraket. Först en mjukstart med mörk frukt. Sen drar det iväg med peppar och tobak. Stramar åt med lite örter och avslutar med en lång och mjuk landning med mjuk sötare frukt, björnbär och plommon. Vanilj och svagt lakrits. Gott och inte alls som de inställsamma och tråkiga viner som jag just nu är ganska så less på.2006 Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel (99kr)
