2003 Gran Clos

Ett precis så gott pizzavin som jag hoppats. Till hemgjord pizza med salami och gorgonzola. Mjukt och söt fruktig med lite mognad. Ganska mycket fällning som bildats i botten. Priorat ska få mer uppmärksamhet i framtiden.

2003 Gran Clos (149kr)

2007 La Bastide Blanche

Ratatouille och rustikt vin. Riktigt mörkfruktigt med blåbär, björnbär och plommon. Fat och ganska stramt. Gott till maten men de två tidigare som fått ligga till sig var lite bättre, mjukare och med röda grenache inslag som kom fram.

2007 La Bastide Blanche (129kr)

2006 La Bastide Blanche

Nästa årgång i följetången La Bastide Blanche. Till lammfärsbiffar med provensalsk grönsaksgratäng. Mjuk och mörkfruktig med lite örter. Plommon, svarta vinbär, björnbär men också lite mosade jordgubbar.

2006 La Bastide Blanche (129kr)

2005 La Bastide Blanche

Ett vin som för ett par år sen fick en del goda omdömen i bloggosfären men den allmänna åsikten var att den skulle sparas i ett par år. Så gjorde jag med den här och nu en sommarkväll dricks den till lammfärsbiffar och ugnsrostade färskpotatis och morötter. Färgen tunnar ut mycket i kanten men utan tegelnyanser. Doften bärig och mjuk, röda vinbär och hallon kryddade med fat, sandig sten och tobak. Stramheten som vinet hade tidigare är så gott som helt borta. Smaken är slankt bärig och mjuk med röda vinbär och hallon. Endast i eftersmaken som är ganska kort finns det lite stramhet kvar av fat och tobak. Sedan klingar det av med en hallon ton som ligger kvar en stund. Intressant och gott lagringsexperiment, ska nog inte lagras längre än så här i alla fall.

2005 La Bastide Blanche (124kr)

2007 La Bastide Blanche

Till en Languedoc inspirerad lammgryta. Doft med örter och mörkfrukt. Mjukt och mörkfruktigt med plommon och björnbär. Gott.

2007 La Bastide Blanche (129kr)

2006 La Bastide Blanche

Överraskande mjukt. Hade förväntat mig mycket tuffare och strävare vin med tanke på systembolagets klockor som alla står på kl.10. Nästan sötfruktigt med plommon och mörka bär. Örter och en hel del flyktiga nyanser med lakrits, tobak och apelsinskal.

2006 La Bastide Blanche (129kr)

2006 Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel

Från senaste nyheterna och till fetaostfyllda färsbiffar med ratatouille. Tät mörkt röd färg. Kryddig och fruktig i doften. Lite källare och jord. Björnbär, läder och tobak. Smaken som en trestegsraket. Först en mjukstart med mörk frukt. Sen drar det iväg med peppar och tobak. Stramar åt med lite örter och avslutar med en lång och mjuk landning med mjuk sötare frukt, björnbär och plommon. Vanilj och svagt lakrits. Gott och inte alls som de inställsamma och tråkiga viner som jag just nu är ganska så less på.

2006 Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel (99kr)