Vi äter grekisk sallad med nybakad ciabatta och dricker rosé till. Rosén är från Österrike och en ny bekantskap för mig. Ljus rosa färg. Enkel doft med mycket hallon och lite citrus
. Smaken lättdrucken och läskande med hallon och liten citrus skvätt. Eftersmaken hänger kvar med hallon och vinbär. När den blivit lite varmare kom lite mer aromatiska örter fram och L tyckte den inte var tillräckligt lättdrucken. Jag tyckte tvärtom att den var alldeles för lättdrucken och saknade stramhet och matkrävande karaktär. Smakpreferenserna svänger och just nu är vi inte i samma våg. Vinet ikväll lyckades ändå inte tillfredställa någon av oss.
2008 Rabl Zweigelt Rosé (85kr)
Till fiskgratäng provades lite rosébubbel för feststämning och för skojs skull. Ett gott mousserande vin men inte direkt matvänligt. Godisaktigt bärigt med hallon och jordgubb. Bättre en riktigt varm sommar eftermiddag på balkongen.
Vi äter grekisk sallad med nybakad ciabatta och dricker rosé till. Rosén är från Österrike och en ny bekantskap för mig. Ljus rosa färg. Enkel doft med mycket hallon och lite citrus. Smaken lättdrucken och läskande med hallon och liten citrus skvätt. Eftersmaken hänger kvar med hallon och vinbär. När den blivit lite varmare kom lite mer aromatiska örter fram och L tyckte den inte var tillräckligt lättdrucken. Jag tyckte tvärtom att den var alldeles för lättdrucken och saknade stramhet och matkrävande karaktär. Smakpreferenserna svänger och just nu är vi inte i samma våg. Vinet ikväll lyckades ändå inte tillfredställa någon av oss.
