Tidigare erfarenheter av Torres Santa Digna viner har varit mycket positiva och med förhoppningar om något liknande så provade jag Cabernet sauvignon varianten. Färgen börjar i den mörka och maffiga stilen som jag förvantat mig och är mörkt tät röd. Doften fruktig med mycket svarta vinbär. Örter och en del fat, något mörkare bär och lite köttigt. Smaken fruktig och len med svarta vinbär och vanilj fat. Det mörkare bär inslaget drar åt blåbär. Totalupplevelsen är fruktig och lent saftigt med en lång svartvinbärs eftersmak. Inte lika maffigt mulligt som de andra Torres Santa Digna vinerna jag provat men ett bra vin till grillat.
2005 Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon (70kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar