Till mycket goda oxrullader med pressad potatis. Ljus genomskinlig röd färg. Kryddig doft med lite fat. Frukt i form av hallon, örter och gammal piptobak. Kryddig och saftigt fruktig smak. Syrlig frukt med lingon och sötma med hallon. Örter, lakrits och tobak. Lång eftersmak med syrliga lingon som övergår i hallonen med lite sötma. Till maten var det mycket gott och ganska intressant för sig själv också.2007 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy (119kr)
