2009 Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Kabinett

Till rökta räkor, ostar och hemgjord aioli. Halvtorr med mycket sötma, persika, mogna äpplen och citrus.

2009 Reichsgraf von Kesselstatt Riesling Kabinett (110kr)

1994 Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese

Svågern kommer på besök och bjuder på Chateau Smith och biff. Till förrätt har jag gjort en toast skagen som vi dricker den här gamla rieslingen till Inte mycket dofter i början, lite torkad aprikos och gula äpplen. Lite mer kraft i smaken, fruktigt med äpplen och aprikos. Ganska lång smak. Trevligt vin att sitta smutta på.

1994 Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Auslese (129kr)

2008 Willi Schaefer Riesling QbA

Jambalaya med scampi och en riesling till det. Balkonglängtan fick sig ännu en skjuts och även om den här var god så är det på balkongen det smakar bäst. I morse var det snö men förhoppningsvis det sista för i år.

2008 Willi Schaefer Riesling QbA (129kr)

2008 Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett

Storhandling med efterföljande middag med rökta räkor och goda ostar. Till det ett uppfriskande vin. Ljusgul, lysande färg med grön ton. Druvigt fruktig doft med mandarin, äpple och mineral. Smakrik och syrlig smak med äpple och mandarin. Sötma med päron och lite mineral. Gott, men jag hade nog för tillfället velat ha ett heltorrt vin istället.

2008 Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett (129kr)

Viner som avslutat september

Lite basviner som gått åt nu i slutet av september. Först en billig bordeaux som inte riktigt föll ismaken. Mjukt mörkfruktigt med en sötare syrlig lingon frukt som inte kändes harmoniskt.

2007 Mouton Cadet (83kr)

Mouton Cadeten åkte ner i salamigrytan som vi drack Fontanafreddas nebbiolo till. Tidigare har 2006:an provats och gillats. Samtidigt som den här handalades så hittade jag till min glädje ett par 2006:or på hyllan som också inhandlades. 2007:an är också den mycket god, feminint rosenblommig och örtig basilika doft. Elegant mjukt fruktig smak som mjukar upp och passar den robusta grytan perfekt.

2007 Langhe Nebbiolo Fontanafredda (99kr)

L´s nya favorit som passande då heter Dr L. Till rökta räkor och goda tillbehör.

2008 Dr L Riesling (79kr)

2008 Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese

Som förra årgången till räkor och ost. Lite spritsigt, gröna äpplen, päron och mineral. Svag dft och gles i smaken. inte alls i klass med 2007:an.

2008 Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese (109kr)

2007 Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese

En TV afton med räkor, ostar och kex. Till det ett vin för L´s smak. En halvtorr riesling som inte har lagrats och utvecklat för mycket smakrikedom och petroleumtoner. Färgen på vinet mycket ljust vattenklart och svagt halmgult. Druvig doft med mineral, persika och päron. Något som sticker ut och är svårt att sätta fingret på. Grönt och kryddigt, som ludet päronskal. Persika och päron går även i smaken. En liten syrlig lime ton och det intressanta inslaget av det kryddiga smått beska som jag kallar päronskal. Mycket gott.

2007 Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese (109kr)

2006 Weinberg Riesling

Till thaikycklinggryta med gröncurry en riesling som jag provat en gång tidigare för länge sen. Minns att det var helt ok och enkelt då. Färgen ljust gul med lite grönt skimmer, små bubblor som fastnar på glaset. Doft med svagt päron och mycket grönt äpple, lite mineral. Smaken fruktig och druvig med en liten sprits, mest grönt äpple och lite päron. Ett enkelt och enspårigt äppligt vin som inte riktigt gör mig nöjd.

2006 Weinberg Riesling (59kr)

2007 Dr Pauly-Bergweiler Noble House Riesling Spätlese

Det var egentligen tänkt som söndagsmiddag men vi var så trötta efter en hel dag på stranden. Så det fick bli wok med räkor och glasnudlar ikväll istället och till det en halvtorr riesling från Mosel. Mosel-Saar-Ruwer som det hette men från och med årgång 2007 tydligen bara ska heta Mosel. Enklare och mer marknadsanpassat, men ganska "mosigt" och karaktärslöst i jämförelse med gamla namnet. Genomskinligt ljust gul. Till en början svag doft med mineral, söta päron och grönt äpple. Öppnade sig senare mer till maten och honungsmelon och lime tillkom. Smaken sötfruktig med söta päron och honungsmelon, grönt äpple och söt lime i eftersmaken. Mycket gott och den heta maten höjde den ännu en nivå.


2007 Dr Pauly-Bergweiler Noble House Riesling Spätlese (90kr)