Ett halvtorrt vin frånTorres som är en favorit producent. Jag gillar mina halvtorra rieslingar till lite hetare asiatiska rätter och råkade få syn på den här på systembolagshyllan. Sen var den dessutom gjord på en för mig ny druva, Parellada. Till en het thai gryta med tigerräkor var det dags att prova den. Färgen var ljust halmgul. Doften svag men fruktig. Smaken sockrig och aromatisk med päron och mandel. Ganska trist vin som inte smakade så mycket. Istället för att dämpa hettan så förstärktes den. För aromatiskt och för lite frukt för min smak.2006 Torres San Valentín Parellada (59kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar