2005 7 Deadly Zins

Ett vin inköpt för grillmat och speciellt för att L skulle gilla det. Till en solig eftermiddag med grillade karrékotletter och färskpotatis (från cypern). Vinet hade en mörk och ganska tät rödviolet färg. Doftade fruktigt mörka bär. Smaken lättdrucket saftigt fruktigt med mörka bär, plommon och vaniljkola. Inte oväntat men för en gångs skull så gillar jag det. Det sötsliskiga kola draget tar inte överhanden utan de mörka bären dominerar. Bra balans och vinet har sin charm. Perfekt till smakrika hett marinerade eller kryddade grillningar.

2005 7 Deadly Zins (99kr)

2006 Mozaika Cabernet Sauvignon Merlot (igen)

Ännu en gång detta billiga bulgarien vin. I köttfärssåsen till lasagnen och till den också. För sin billiga peng är det mycket gott, fruktigt med mörka bär, fat och vanilj. Lite lakrits hittar man också och efter det är fyndstämpeln given. Det blir säkert fler flaskor matvin av den här sorten.

2006 Mozaika Cabernet Sauvignon Merlot (48kr ! )

2006 Dreissigacker Riesling

Ännu en trött kväll efter den första hela arbetsveckan sedan hallonets ankomst. Lite rörigt och smått tröttstressigt i köket. Det blev i allafall inkokt kycklingfilé, sparrissallad och en créme med parmesan och valnöt. Till det en riesling från april nyheterna.
Ljusgul färg med svagt grön nyans. Doften mycket svag men fruktig med äpple. Små svaga hintar med mandel och mineral. Smaken lätt och saftigt sötfruktig och med päron, gröna äpplen och mandel. Citrus i eftersmaken. Ett svagt vin med svag doft och smak som inte är i närheten av att ge samma effekt som onsdagens vin.

2006 Dreissigacker Riesling (88kr)

2007 Raimat Abadia Blanc de Blancs

En trött onsdag kväll men ändå så fanns det inspiration till en improviserad paella av det som fanns att tillgå. Till paellan det uppskrivna och fyndstämplade spanska Raimat Abadia Blanc de Blancs gjort på 60% chardonnay och 40% albariño. Färgen på vinet, nästan obefintligt ljust gult och klart. En lätt fruktig doft med äpple och citrus. Svag söt ananas frukt och en svag jäst ton som senare försvinner. Smaken mest frisk med citrus men lite sötare frukt som ananas och gula äpplen. En syrlig och sur grape eftersmak. Omdömet om vinet var inte helt positivt här men till den lite heta och smakrika paellan förändrades vinet till det bättre. Doften stärktes upp och doftade päron MER och lime. Smaken blev fruktigare och lite blommig och mera söt lime citrus eftersmak i stället den för sura grapefrukten. Paellan blev underbart god, vinet överträffade förväntningarna och det första intrycket. Ett bra och billigt sätt att förgylla vardagen.

2007 Raimat Abadia Blanc de Blancs (69kr)

2001 Roda II Reserva

Till ett recept från Allt om mat på biff med chorizo, palsternacka och morotscréme som såg gott ut blev det på kort tid ännu en rioja från 2001. Matchning tänkt till det spanska inslaget med chorizo. Mörkt röd färg. Mycket fruktig doft med torkade plommon, örter,läder, fat och vanilj. Mycket smakrik och fruktig smak med torkade plommon och mörka bär. Liten strävhet i början. Örter med en en gnutta dill. Lång mogen smak med eftersmak som avslutar med torkade plommon. Till chorizon dyker smakerna i vinet mot mörkret och de mörka bären och lädret kommer fram och eftersmak med hint av söta björnbär och rostad kaffe. Ett riktigt gott och läckert vin som klart är bland de godaste riojorna jag druckit. Även om Dominio de Campo Viejo som jag drack senast och gillade skarpt inte fick en riktigt rättvis chans så tror jag inte den hade matchat Rodan. Två bra riojor på kort tid blir man glad åt och jag blir påmind och förstår varför jag köpt på mig så många av dem.

Bodegas Roda

2001 Roda II reserva (194kr)

2006 Torres Gran Viña Sol Chardonnay

Till en fredagspasta med kyckling och kantareller skulle vi ha ett vitt vin. Ett lite smakrikare chardonnay alternativ till det som fanns hemma letades upp på bolaget och varför inte ännu en av Torres viner. Inte en 100% chardonnay utan även 15% parellada enligt etiketten på baksidan. Vinet var ljustgult till färgen och doftade druvigt fruktigt. Päron och söta äpplen, lite honung. Lite fat men som med tiden tilltog. Smaken lätt kryddig och aromatisk. Mycket ekfat som dominerar och döljer det mesta av frukten. Lite äpple sticker ändå fram och eftersmaken avslutas med en friskare syrligare frukt och mandel. Priset på 70kr är helt i linje med smaken och kvalitén på det här vinet, i min smak helt klart för mycket ek.

2006 Torres Gran Viña Sol Chardonnay (70kr)

2005 Villa Cafaggio Chianti Classico, 2005 Eremo Langhe och 2005 Masi Passo Doble Malbec Corvina

C har fyllt nio år och istället för kalas ville hon bjuda på middag med meny som hon bestämt alldeles själv. Det blev buffalo wings till förrätt. Följt av gorgonzolaspäckad oxfilé och till slut tårta med choklad och hallon. Till förrätten drack vi naturligtvis lite blaskig Budweiser. C drack förstås Fanta. Vinerna till maten var italienska av lite olika karaktär. Först en chianti som inte gjorde så stort intryck, fruktig med körsbär är väl det som finns kvar i minnet. Efter det Eremo som inte heller var speciellt bra, doften av fönsterputs och en svag och platt smak kan tyda på lite korkskada.
I det stora sällskapet tog vinet snabbt slut och en MASI Passo Doble plockades fram. Ingen italienare men italiensk till stilen. Ett lyckat drag som räddade vinupplevelsen för kvällen. En mycket god och mjuk doft av mjölkchoklad till en början. Mild och mjuk smak med körsbär och lite bitterhet i eftersmaken. Gott men 2004:an som dracks sist var nog snäppet vassare och rivigare.

2005 Villa Cafaggio Chianti Classico (139kr)

2005 Eremo Langhe(87kr)

2005 MASI Passo Doble Malbec Corvina(99kr)