En kväll för oss själva, lilla M och jag. Till lammkotletter, parmesancréme och ugnsrostad potatis. Åter till ursprunget, Rioja som var där jag började med att först köpa på mig lite flaskor som såg fina ut på finlandsbåten. Tillsammans med en då för tillfället mera intresserad vän så provade vi dem och jag var fast. Just den här Campo Viejo Gran Reservan från 1998 är också inköpt på finlandsbåt någon gång för 3-4 år sedan. Tempranillo med Graciano och Mazuelo inblandat. Vackert glittrande röd färg med tegelnyans i kanterna. Mycket fruktig doft med mörka körsbär och svartavinbär. Fat , örter, läder och såklart dill. I den fruktiga mogna smaken finns de mörka körsbären, lättare sötare frukt i form av svartvinbär och russin. Mjuka fat toner utan vanilj. Örter och dill. Mycket gott, så att man vill låta vinet ligga kvar länge i munnen utan att svälja. En lång eftersmak tar vid med svartavinbären och en liten ljus chokladton. Fantastiskt gott och inspirationen och längtan till nästa goda vin har återuppväckts.1998 Campo Viejo Gran Reserva
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar