På den senaste kryssningen i augusti inhandlades en hel del Torres viner från nya och obeprövade områden. Den första för Torres från Ribeira del Duero och mina erfarenheter är inte så stora heller. Spanska viner och tempranillo däremot har det blivit en hel del av. Till stekt fläskfilé, klyftpotatis och egen bearnaisesås. Djupt mörk röd färg med blå ton. Kraftigt fruktig och mogen portvinslik doft med mörka bär, körsbär och läder. Lite fat och örtighet med dill. Smaken till en början fruktigt len med körsbär och mörka bär. Sedan stramar den åt mot eftersmaken med fat, körsbär och romrussin. En svag vanilj ton, som i vattnig glass. Inte helt olikt en mogen rioja. Som det ibland är så var doften bättre än smaken. Något fattades i alla delar utom i den första munkontakten.
1 kommentar:
hej hur mycket kostar vinet på systembolaget
Skicka en kommentar