Skriverierna ligger lite efter och djupare analyser och utsvävningar räcker inte tiden och motivationen till just nu. Små korta minnes anteckningar för att komma ikapp. En kväll med rökta räkor och gott vin. En riesling med kanske det längsta namnet hittils. Doft med äpple, aprikoser, honung, citrus och lätt oljig petroleum. I smaken aprikos, äppelmos, honung och citrus. Gott och friskt med citrusen som balans mot det söta.
2006 Dr. Pauly Bergweiler Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese (178kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar