Indien tillhör inte de vanligaste vinländerna och ett vitt sånt därifrån väckte intresse. En sauvignon blanc som skall passa alla sorters asiatisk mat enligt etiketten. Det låter bra eftersom jag tycker mycket om både indisk och thailändsk mat. Nu blev det inte någon direkt indisk mat till det här vinet utan en fiskgryta med torsk och mycket tomat och hummerfond. Färgen är mycket ljust och nästan vatten klart. Doften lite citrus och något annat. Fortfarande lite förkyld men enligt systembolaget så ska det vara krusbär så vi säger det. Smaken är frisk och fruktig, citrus och krusbär?. Lättsamt och ganska intetsägande. Till kraftiga indiska och asiatiska rätter så är det väl det det ska vara.2006 Sula Vineyards Sauvignon Blanc (79kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar