lördag 22 december 2007
2006 Montana Sauvignon Blanc
Till laxgratäng med chevre och soltorkade tomater passade det att prova ett vin på sauvignon blanc från Nya Zeeland. Inhandlat på senaste kryssningen för 69kr. Färgen ljusgul med grönt skimmer. Doften aromatisk och fruktig. Smaken kryddig och fruktig med inslag av tropiska frukter, grape och mineral. En eftersmak med söt citron (citronpastill?). Inte vad jag hade hoppats på då den saknar den syrliga krispigheten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar