Bankmannen hade med sig den här som present till en middag och den dracks nu till lammrostbiff med kantarellrisotto. Röd inte helt tät färg. Doft med plommon, körsbär och läder. Saftigt fruktig smak i samma spår. Riktig gott och kan provas flera gånger.2006 Langhe Nebbiolo Fontanafredda (99kr)
2 kommentarer:
Drack en 2003:a av samma vin ikväll. Det är fortfarande gott, och har utvecklats en del. Bra syra och tannin ännu trots det varma året. Lite slank smak, fungerade bra till pasta med tomatsås och pesto, lite oliver och spansk korv på sidan av. Skall köpa några 2006:or också, den verkar minst lika bra.
Ja det blir nog ett par här med varav någon eller några sparas och får utvecklas några år. Har gjort så med andra favoriter tidigare och det har ofta varit värt det.
Skicka en kommentar