Till en lunch bestående av sparrissallad och vitlöksbröd och till middagens grillade fläskfilé. Röd lysande färg. Doft med örter, jordgubb och lite citrus. Smakrikt, torrt och fruktigt. jordgubb och vingummi med lite citrus och en del örter. Riktigt gott som matrosé.
En aperitif i svalkan på balkongen efter en varm dag. Blek ljust gul färg. Blommig och aromatiskt fruktig doft med päron och lite kryddigt gräs. Smaken läskande och druvigt fruktig. Päron och lite citrus. Ganska tunn men med en aromatisk beska i eftersmaken. Gott, men kanske mest som välkylt drinkvin efter en varm dag i solen.
Till lite grillad fredagsmiddag. Röd lite genomskinlig färg med aningen blått. Kryddig och speciell doft. Knepiga fat eller är det pinjen som det står i systembolagets beskrivning. Syrlig smak med mycket fat och krydda. Lite svarta vinbär tränger fram. Kanske något animaliskt och det udda som jag inte kan placera. Pinje? Inte speciellt gott och jag dricker hellre morgondagens tilltänkta
Kryddigt, örtigt med plommon, körsbär och röda bär. Mjukt, djupt och örtigt. Fantastiskt gott till och i Coq au vinen men vilket vin funkar inte till det.
Icamannen 2 anordnar provning med Argentina tema. Anteckningarna har jag slarvat bort så det blir lite kort ur minnet.
Bankmannen hade med sig den här som present till en middag och den dracks nu till lammrostbiff med kantarellrisotto. Röd inte helt tät färg. Doft med plommon, körsbär och läder. Saftigt fruktig smak i samma spår. Riktig gott och kan provas flera gånger.
Ännu en Torres inköpt på båten och som har legat ett tag. Till oxfilé med aromsmör och ugnsstektagrönsaker. Mörk blåröd färg. Mörka bär i doften. Syrlig fyllig smak som inte är speciellt god. Dekantern åker fram och den får ligga till sig ett par timmar. Mjukare och trevligare nu med riktigt fyllig mörk frukt. Björnbärsmarmelad. Örter och peppar. Svagt lakrits. Mot slutet mera röd syrlig frukt. Mjuknar mer och mer senare mot kvällen och helhetsintrycket blir ganska bra.
Vi tar paus i trappmålningen och äter silllunch. Till det provar jag ett fatlagrat öl. Inköpt på finlandsbåten och kostade runt 40kr för en flaska. Inte alltid det är billigare på båten. Speciell smak, ganska alkoholstark. Gott med den ena frukten efter den andra som kommer i smaken. Torkad aprikos och apelsin.
Svågern bjuder på lite gammal riesling. Honungssöt, ananas eller aprikos. Ingen petroleum toner trots åldern. Frisk frukt med en del röda äpplen också.
1986 Niersteiner Ölberg Riesling Spätlese (129kr)
En cabernet från samma producent har senare gått åt och höll på att glömmas bort.
