Kronstam testar boxar och fyndstämplar en av de allra billigaste boxarna. Så här innan aprilsläpp och utan riktig entusiasm i varken matlagning eller vinutforskning så passar det bra att prova en billig box som helst passar till allt. Förväntningarna är låga, inställsamt, lätt och vaniljkladdigt är min misstanke. Doften först obefintlig, sen mycket svag men kärvt fruktig. Smaken friskare än väntat med lite stramhet och kärnkärvhet, körsbär och bara lite av vaniljen. Ganska bra med mera karaktär än väntat, men förmodligen kommer den att mjukna på bolagshyllorna och bli vaniljigt sliskigt och inställsamt. Just nu funkar det som matlagnings, pasta- och pizzavin. Ja till och med "chipsvin".2007 Candidato Tempranillo Box (149kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar