Det enda vinet som inhandlades från novembersläppet. Jag gillar Grekland och åker gärna dit och semestrar. De Grekiska vinerna jag druckit hittils är väl mest av den billigare sorten. Billiga och saftigt blaskiga. Men till lätta salladsluncher i värmen har de varit läskande. Om man höjer prisnivån lite så finns det lite fylligare och smakfullare normala viner. Utbudet på grekiska viner hos systembolaget är inte stort så när det nu dök upp ett så blev jag sugen på att prova det till en grekisk stifado gryta. Färgen på vinet var mörkt blårött. Doften fruktig och örtig. Smaken fruktig ganska lätt med mörka bär och en eftersmak med vanilj. Ett trevligt och gott vin som är väl värt sitt pris. Stifadon blev också god fast syltlök verkar vara en bristvara nuförtiden. Åkte till två affärer utan att få tag i det. Stifadon lär lagas fler gånger och jag hoppas det dyker upp mer grekiska viner att prova till det.2005 Pezoules Cabernet Sauvignon Merlot (70kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar