Till lax med chevré och soltorkadtomat täcke. Ljus gul färg med gröna nyanser. Doft med mycket mineral, flintrök och stål. Lite gröna toner och krusbär. Citrus som är lätt och mer åt det söta hållet, lite tropiskt kanske. Torr och frisk smak med krusbär och lite grönt med svartvinbärsblad. En hel del mineral i smaken också och ett avslut med lite mild citrus. Inga drag som är överdrivna förutom mineralen som kanske sticker ut lite. Jag gillar det och i övrigt mycket bra balanserat och gott.2008 Cloudy Bay Sauvignon Blanc (219kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar