En Châteauneuf-du-pape från Chapoutier som min fru L handlat åt mig från finlandsbåten. Efterforskningar på nätet har inte gett så mycket. Biodynamiskt odlat och till största om inte helt och hållet grenache. Möjligtvis lite syrah inblandat. Färgen ljust klarröd och transparent och stor ljus kant med antydan till tegel. Mogen lite blommig doft, lätt rostade fat, söta mörka bär, hallon och torkade plommon. En rejäl dos sötlakrits finns också. Smaken likaså mogen med söta bär och hallon. Mjukt rostade fat och lakrits. Ganska lång och alkoholeldig smak. Helheten känns något tunn men god och elegant.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar