Min sista flaska av en av mina första vinfavoriter. Trots att jag haft möjlighet att fylla på med nya årgångar av det så har andra viner lockat mer. De senaste årgångarna har inte varit som de som jag blev förtjust i och min smak har utvecklats åt ett annat håll. Den här flaskan har iallafall allt som gjorde att det blev en favorit. Mörk söt frukt med rostade fat och örter. Kaffe och lakrits. Smakrikt och alkoholdrivet hett men ligger ändå på 14%. Till grillat med bearnaise är det perfekt.2006 Torres Santa Digna Carmenère
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar