2007 Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese

En TV afton med räkor, ostar och kex. Till det ett vin för L´s smak. En halvtorr riesling som inte har lagrats och utvecklat för mycket smakrikedom och petroleumtoner. Färgen på vinet mycket ljust vattenklart och svagt halmgult. Druvig doft med mineral, persika och päron. Något som sticker ut och är svårt att sätta fingret på. Grönt och kryddigt, som ludet päronskal. Persika och päron går även i smaken. En liten syrlig lime ton och det intressanta inslaget av det kryddiga smått beska som jag kallar päronskal. Mycket gott.

2007 Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese (109kr)

2005 Miolo Brut Millésime

Vi tog med oss lite bubbel och överraskade svärmor och moster J. Ett mousserande från brasilien som också blev det första vinet för mig därifrån. Liten jästton i doften, annars bra fruktig doft med apelsin och ljusa kex. Fruktig smak med apelsin och ljusa kex. Det jag läst om brasiliens vinproduktion är att det mesta är inte mycket att ha men att det är på gång med kvalitetsviner där också. Första brasilien upplevelsen fick godkänt och väcker intresset.

2005 Miolo Brut Millésime (99kr)

2004 Jose L. Ferrer Veritas

Som tack för en skjutsning av pappa till flyget så önskade jag mig och fick ett lokalt vin från Mallorca. En blandning med minst 60% av den lokala druvan Manto Negro. Resten okänd andel Callet, Cabernet Sauvignon och Tempranillo. Till en baconlindad kycklingfilé med rödlök och fetaostpotatis. Röd genomskinlig färg. Doft med mycket fat, örter, läder och dill. Rödsyrlig frukt av rödavinbär, jordgubb och hallon. Mycket fat i smaken med den rödsyrliga frukten i bakgrunden. Frukten lyckas inte kämpa sig igenom faten. Eftersmaken klingar snabbt av med lite vanilj i. Trevligt med ett vin köpt på plats men det kunde varit bättre och mindre fatigt.

Jose L. Ferrer

2005 MASI Campofiorin

Livet som småbarnsförälder kräver sina uppoffringar och en del av nattsömnen ibland. Nu tror jag att vi är ganska skonade och lilla M sover oftast som en stock på nätterna. Man får minnas tillbaka några månader och tänka hur det var då med sena kvällar och nattmatning. Ett gott vin till lasagnen kan pigga upp en trött onsdagskväll. Röd medelfyllig färg. Fruktig, kryddig doft med körsbär, fat och örter. Fruktig och örtigt kryddig smak med mycket körsbär och fat. En ganska kort milt avrundande eftersmak som innehåller lakrits och vanilj. Fylligare än jag väntat mig. Ett tydligt och okomplicerat vin som får godkänt som onsdagsuppiggare men ingen större upplevelse än så.

2005 MASI Campofiorin (105kr)

Två flaskor hårspray - 2007 Gloria Chardonnay och 2006 Allegro Primitivo

Min kära L tycker att Gloria boxen är fin och har velat prova den länge. Nu tog vi istället flaskvarianten som ser ut som en flaska hårspray. Vi skulle också ha ett billigt lasagnevin och plockade den röda varianten av hårspraysflaskan. Allegro gjort på primitivo. Glorian dracks på fredagkvällen till färdigköpt inbakad lax och pressad potatis. Lättlagad middag men den färdiglagade laxen var inte speciellt god. Vinet mycket ljust gul med grönt skimmer. Fruktig frisk doft med äpple och vanilj. Smaken Fruktig, sötsur och vattnig med lite gräs. Äpple och grape med en sur eftersmak med anis. Inte gott och det är något konstigt med vinet från början. Det smakar och doftar inlagt av ättika. Snygg förpackning, dåligt vin.

2007 Gloria Chardonnay (64kr)

Den andra flaskan hårspray hade förväntningarna emot sig. Nu blev det rödvinssås av den och dracks till ryggbiff och rostade rotfrukter. Blåröd färg. Doft med körsbär, mörka bär, vanilj och mjölkchoklad. Lite nagellack som sticker i näsan. Syltigt fruktig smak med mörka körsbär, svarta vinbär och lakrits. Överraskande gott. Ett enkelt och lättgillat vin där smaken är bättre än doften.

2006 Allegro Primitivo (69kr)

Viner från Portugal

Bankmannens tur att anordna provning och som vanligt provades vinerna blint och vi försökte lista ut kvällens tema. Tillsammans med Sydafrika är Portugal är ett av områdena som jag väntat med och inte brytt mig om alls. Jag var ganska vilse med vinerna men hade nog gissat på amerikanska eller franska cabernet sauvignoner om jag hade varit tvungen.

Vin nr. 1
Mörkt blåröd färg. Intressantaste och mest komplexa doften med körsbär, läder,tobak, örter och dill. Saftig fruktig smak med mörka bär och rostade fat. Kvällens bäst doftande vin men smaken levererade inte riktigt.

2005 Quinta do Vale Dona Maria (299kr)


Vin nr.2
Något ljusare än de andra två vinerna. Svag doft. (vinerna var ganska svala) Lätt och fruktig med lite läder och jord. Fruktig smak med svartavinbär, röda bär, fat och lakrits. Billigaste och enklaste vinet i min smak men till maten var det ändå min favorit.

2006 Vila Santa (99kr)


Vin nr.3
Mörk röd färg. Sötfruktig doft med körsbär, rostade fat. I smaken mycket rostade fat och kaffe med svartvinbär. Lite väl mycket mörkt rostade fat men jag tippade ändå vinet som äldst och dyrast. Mellan vin 1 och den här var det ganska jämnt om vilket jag tyckte bäst om. Doften i vin 1 definitivt men något bättre smak på den här.

2004 Quinta do Coa (172kr)


Efter provningen bjöds vi på mat men Portugal temat lämnades där. Till förrätt, kantarellsoppa och till det en italiensk chardonnay från Barone Ricasoli. Relativt mörkt gul färg. Fruktig doft med tropiska frukter, citrus och fat. Lagom fatigt fruktig smak med tropiskt inslag och citrus. Smör och äpple. Riktigt gott.

2006 Torricella (129kr)

Därefter följde en älgstek med kantarellsås och pressad potatis och till efterrätt en äppelpaj. Till efterrätten fick återvända till Portugal och smakade lite portvin.

Red Port (99kr)

2006 Cuttaway Hill Estate Pinot Noir

Till höstgrytan drack vi Pinot Noir från Australien. Färgen på vinet väldigt ljust röd. Doften saftig och lätt med en friskhet. Lite parfymerad och blommig. Hallon och jordgubbssylt. Om färgen hade varit en aning ljusare så hade det kunnat passera som ett rosé vin. Lätt saftig smak med hallon och jordgubbssylt. Ganska lång eftersmak med syrlig sprits och jordgubb. Till maten så var det lite för lätt för min smak och jag drack ett glas av Campos de Luz istället. Men efter maten var det riktigt gott att sitta och smutta på dess friska syra och goda bärighet.

2006 Cuttaway Hill Estate Pinot Noir (97kr)

2007 Campos de Luz Garnacha

Ett billigt vin från nyheterna som tillsammans med tidigare vin åkte ner i en höstgryta. Mörk rödblå färg. Svag örtig, mörkbärig doft med jordgubb. Smaken kryddig och bärigt fruktig. Jordgubb och sötlakrits. För priset ganska bra. Fylligt och bra som allroundvin.

2007 Campos de Luz Garnacha (48kr)

2007 Maglet Reserve Merlot

En Billig bulgar till köttfärssåsen. Ljus genomskinlig färg utan blå ton. (Helt emot SBs noteringar). Mörkfruktig doft med mörka bär, lingon och fat. Smaken saftigt fruktig med svartavinbär,gräs och fat. Eftersmaken svartavinbär och vaniljkola. Till maten så kom en tydlig romrussin och mjölkchoklad ton fram. Lättsamt, lättdrucket. Konstig frukt med lingon och romrussin. Resten åker ner i grytan.

2007 Maglet Reserve Merlot (60kr)

2005 Tsantali Cabernet Sauvignon

I oktobersläppet fanns ett grekiskt vin, Atelier 2006 som tyvärr eller kanske som tur var stoppades för försäljning efter provning innan säljstart då kvaliteten inte längre var lika bra som vid offertprovning. Synd att missa ett grekiskt vin men bra att fusket upptäcks och hoppas det svider för producenterna. Man undrar också hur Brolio 2006 lyckades få fynd stämpel i senaste Allt om mat. Nåväl till kvällens fetaostfyllda färsbiffar så fanns det ändå ett grekiskt vin från tidigare släpp. En ren cabernet sauvignon. Röd färg med begynnande tegelnyans. Fruktig och fatig doft med svartavinbär och lite mörka körsbär. Läder och örter. Smaken mogen och fruktig med faten i balans. Svartavinbär, örter och lakrits. Ganska lång eftersmak med svartavinbär. Ett riktigt gott vin fast åt det mer kraftfullare hållet. Till färsbiffarna hade det stoppade förmodat mjukare och fruktigare Atelier varit bättre. Min smak har lagt sig mer åt det fruktiga och mjukt eleganta efter de senaste fatiga vinerna. Det här var dock inte alls dumt med faten i balans men inget som jag längtat efter heller just nu.

2005 Tsantali Cabernet Sauvignon (99kr)