En amerikansk riesling där det står "dry riesling" på etiketten säger lite om hur amerikanarna förväntar sig att rieslingviner är. Så värst torr var inte den här heller utan lite sötma finns kvar och vinet upplevs mera halvtorrt. Jämfört med det tidigare druckna från samma producent så är det ändå en liten skillnad. Ljusgul färg och lite små små bubblor. Fruktig doft med mycket honung, gröna äpplen och melon. Citronskal och mineral. Smaken fruktigt saftig och lite spritsig med gröna äpplen, söta päron och lime. Saftig och vattnig i mittsmaken som går över i en lång stigande syrlig, lite smörig eftersmak. Vinet var godare än den senaste "otorra" från Ch. Ste. Michelle men hamnade någonstans i ingenmansland. Inte krispigt torrt och inte riktigt bra som halvtorr. Nu dracks det till panerad fisk med örtsås och pressad potatis. Det funkade väl ganska bra, men bäst säkert till asiatisk mat. Som återvänjningsvin för L var det också lättdrucket och bra.2006 Chateau Ste. Michelle Dry Riesling (119kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar