2004 Baron de Ley Reserva

Till chorizofyllda kycklingfilér och karljohanrisotto.

2004 Baron de Ley Reserva (105kr)

2004 Beaune Premier Cru Louis Jadot

Thanksgiving hos svågern med amerikansk fotboll och konfiterade anklår.

2004 Beaune Premier Cru Louis Jadot (159kr)

2007 E.Guigal Côtes-du-Rhône

Fetaostfyllda färsbiffar med ratatouille och härligt mustig och  fruktig Côtes-du-Rhône till. Örter, varm frukt och lakrits. Mycket bra årgång av den här trotjänaren.

2007 E.Guigal Côtes-du-Rhône (99kr)

2009 Gysler Weinheimer Riesling Trocken

Ett tag sen den här dracks. Gott på alla sätt men något glest.

2009 Gysler Weinheimer Riesling Trocken (120kr)

2010 Château Cru Cantemerle

Lätt ung och fruktig doft. Sötfruktig smak med mörka plommon, svarta vinbär och örter. Snällt och lättgillat, till en lördagspizza utan större krav.

2010 Château Cru Cantemerle (85kr)

1999 Künstler Reichestal Pinot Noir

Min första röda tysk. Till ankbröst och sötpotatispure. Korken ganska genomfuktad och det finns lite kork i doften. Tyvärr. Men bortsett från det finns det en mogen doft med rostade fat, och tobak och fuktig skog. Korken märks inte smaken som är kryddig och mogen. Fat, jordgubb och lakrits. För att vara tyskt rödvinspremiär så är det godkänt och flera tyska kan tänkas. Fast just den här var lite defekt så fanns det något som vittnade om ett bra vin.

1999 Künstler Reichestal Pinot Noir (199kr)

Vinprovning Portugal

Icamannen 2 bjuder in till provning. Blindprovning som vanligt och vi hittade inte riktigt fram. Kärv blå frukt som talade för gamla världen men samtidigt vanilj och mjukhet som talade för nya världen. Svaret var Portugal. Maten bestod av västerbottenpaj till förrätt. Fläskfilé med trattkantarellsås och fullkornsris till varmrätt. Till efterrätt en favorit, äppelpaj och tokajer.

Vin.1
Har druckits förut och då tyckte jag om det. I den här provningen försvann den och kändes klen i både doft och smak. Mörkfruktig med lakrits och lite vanilj i avslutet. Jag hade den som sämst och billigast.

2007 Pintas Character (249kr)


Vin.2
Lite udda i doften med mjölksyra och parfym, murrig och multna löv. Kärv smak med blåbär och vanilj. Gott men lämnar en konstig eftersmak och doft. Mellanvinet för kvällen.

2009 Duorum (99kr)


Vin.3
Lätt doft med fat och läder. Syrliga kärva blåbär och vanilj i smaken. Efter en stund lite mogna plommon och portvinstoner. Med liten marginal kvällens favorit.

2008 Kopke Reserva (126kr)