2006 Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva

Till ryggbiff, kroketter och egen b-sås. Mycket fruktigt och mjukt med svarta vinbär. Lite gröna och örtiga toner och snälla fat. Gott, lite för söt frukt och i längden trist.

2006 Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva (99kr)

1969 Vouvray Domaine Bourillon-Dorléans och 2004 Idus de Vall Lach

Super Bowl kväll hos svågern. Ett gammalt vin från -69 till serranolindade pilgrimsmusslor. Uppkorkningen var det som var mest spännande med den. En riktigt möglig kork som glidit ner några centimeter och fortsatte ner om man bara tryckt lätt. Möglet sköljdes bort och korken trycktes ner varefter vinet hälldes upp i kanna. Vinet var gult i färgen. Svag i doft och smak, men lite gula äpplen, citrus och brynt smör som jag kan minnas.


Köttchock! Till varmrätt hade svågern skaffat guldkött. Chocken, ja det var priset. Hur som helst till det gjorde vi jordärtskocksgratäng. Vin till det var en 2004 Idus de Vall Lach som jag faktiskt fått i present av min svåger och svärfar. Något besvärlig doft, lite oxiderat kanske. Men mörk frukt i bakgrunden. Inge fel på smaken. Mycket frukt, alkoholstarkt och lite portvinstoner. Ganska besviken på den, till ostarna som vi laddat upp med men aldrig åt hade det nog passat bättre.

1969 Vouvray Domaine Bourillon-Dorléans (299kr)

2004 Idus de Vall Lach (355kr)

2005 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico

Till salamigryta med parmesanmos. En amarone som väntat på tillfälle ett tag men kanske kunde det passa en smakrik gryta och parmesan spetsad mos. Djup röd färg. Starkvins aromer med körsbär, torkade plommon och russin. Intensivt fruktig smak med körsbär. Russin och torkade plommon. Mycket portvinstoner och eldigt alkoholhaltigt. De 15% procenten märks alltför tydligt och vinet blir övermäktigt efter ett tag. Mera starkvin än vin till mat. Ny chans ikväll till parmesancrêpes.

En mycket bättre matchning, parmesan och svamp i en mild gräddig kombination. Vinvänligare än så blir det inte.

2005 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico (269kr)

2007 Château la Tour de By

Tiden räcker inte till och skriverierna släpar. En bordeaux till hästfilé, köpekroketter och hemgjord bearnaise. Lite gles genomskinligt klart röd färg. Många olika dofter växelvis. Gott fruktigt med svarta vinbär. Lite tunt i smaken men annars ok. Inget som förbättras av lagring och inget som jag kommer att köpa igen.


2007 Château la Tour de By (145kr)

2001 Gueta Lupia och 2001 Vallemayor Gran Reserva

En middag för att fira L´s födelsedag på hemmaplan också. Maten är det gamla vanliga, oxfilé, gratäng och rödvinssås. Lite Spanien influenser med chorizo, tomat och haricot verts som tillbehör. Vi dricker en cava till välkomstdrink och lite snittar. Cavan är god men lite tunn och grapefrukt citrus syrlig. Till maten blir det spanska viner ikväll och vi börjar med Rioja. Vallemayor Gran Reserva är väldigt typiskt, mogen doft med läder, mörk frukt och dill. Smaken likaså mogen med läder, mörka körsbär och fat. Prioraten är mjukare i doften och smaken, mörk frukt, kaffe och lakrits. Båda vinerna är goda men riojan är kraftfullare med mera matkrävande bett i syra och tanniner. Gueta Lupia ett riktigt gott vin att dricka helt för sig själv. En till Rioja hann vi prova och det var 2007 Marqués de Cáceres Crianza som i jämförelse var mycket lent och fruktig med massor av vanilj.

2001 Gueta Lupia (198kr)

2001 Vallemayor Gran Reserva (nedsatt till 152kr)

L'Hereu de Raventós i Blanc Brut Nature (99kr)

2007 Marqués de Cáceres Crianza (94kr)

2009 Girolamo Negroamaro

Ett billigt pizzavin från nyhetshyllan. Mörkt och djupt rött i färgen. God fruktig doft. Mycket fruktig och mjuk smak. Mörka bär och lakrits.

2009 Girolamo Negroamaro (69kr)

Jeanmaire Brut

Hemkomna från en vecka på Kanarieöarna där vi firat L´s födelsedag och nyår. Odrickbara all-inclusive viner och mat som man ledsnade på efter en och en halv dag. Det som var mest minnesvärt var den soliga balkongen med god korv, skinka och ost. Några enklare riojor som var bekanta hemifrån dracks på restaurang och godast var Marqués de Cáceres Crianza.
Längtan efter hemlagad god mat var stor så när vi kom hem lagade vi till en hummerpasta och drack champagne till det. Gott och enkelt med lite tropiska inslag och frisk citrus syra.

Jeanmaire Brut (199kr)