En trött tisdag som behöver piggas upp med hängmörad rostbiff och hemgjord bearnaise. God och inbjudande doft, svarta vinbär, plommon och fat. Lite skitiga och örtiga toner samt ljus choklad. Fruktig smak, mörka plommon och svarta vinbär. Örter och svartvinbärsblad, slanka fat och ljus len choklad. Gott, prisvärt. Lite för mycket svarta vinbär i längden.
2008 Castellroig Negre Selecció (112kr)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar