lördag 26 november 2011

1968 Viña Valoria

Svärfar bjuder oss och bankmannen på middag, den här tog jag med. Mycket god, absolut inte för mogen. Mjuka mörka bär, läder dill och multna löv.

1968 Viña Valoria (259kr)

fredag 25 november 2011

2004 Baron de Ley Reserva

Till chorizofyllda kycklingfilér och karljohanrisotto.

2004 Baron de Ley Reserva (105kr)

torsdag 24 november 2011

söndag 13 november 2011

2007 E.Guigal Côtes-du-Rhône

Fetaostfyllda färsbiffar med ratatouille och härligt mustig och  fruktig Côtes-du-Rhône till. Örter, varm frukt och lakrits. Mycket bra årgång av den här trotjänaren.

2007 E.Guigal Côtes-du-Rhône (99kr)

tisdag 1 november 2011

lördag 29 oktober 2011

2010 Château Cru Cantemerle

Lätt ung och fruktig doft. Sötfruktig smak med mörka plommon, svarta vinbär och örter. Snällt och lättgillat, till en lördagspizza utan större krav.

2010 Château Cru Cantemerle (85kr)

fredag 21 oktober 2011

1999 Künstler Reichestal Pinot Noir

Min första röda tysk. Till ankbröst och sötpotatispure. Korken ganska genomfuktad och det finns lite kork i doften. Tyvärr. Men bortsett från det finns det en mogen doft med rostade fat, och tobak och fuktig skog. Korken märks inte smaken som är kryddig och mogen. Fat, jordgubb och lakrits. För att vara tyskt rödvinspremiär så är det godkänt och flera tyska kan tänkas. Fast just den här var lite defekt så fanns det något som vittnade om ett bra vin.

1999 Künstler Reichestal Pinot Noir (199kr)