söndag 10 januari 2010

2007 MASI Passo Doble Malbec Corvina

Till köttfärssås med mycket parmesan på. Mörka körsbär och mörkrostade fat, ljus mjölkchoklad och lakrits.

2007 Masi Passo Doble Malbec Corvina (89kr)

lördag 2 januari 2010

Nyårsviner

Nyårsmiddagen börjar med bankmannens medhavda kalixlöjrom och en Lanson Black Label till det. Gott som vanligt. Efter är det dags för gratinerad hummer och till det Palmer Blanc de Blancs. Friskt och syrligt och möjligtvis hade champagnerna passat bättre i omvänd ordning.

Lanson Black Label (329kr)

2004 Palmer Blanc de Blancs (284kr)

Varmrätten som för att försöka undvika en helväll i köket bestod av helstekt oxfilé, potatisgratäng och portvinssås. Svågern bidrog med viner till det. Firestone, mogen med fat och mycket frukt. Sydafrikanen, rejäl och smakrik. La Serra Nuevo, till en början ungt och stramt. Men efter lite tillvänjning silkig frukt och riktigt gott. De som fastnade bäst i minnet är Firestone och La Serra Nuevo. Tack för det Svågern!

2004 Firestone Vintage Reserve (293kr)

2006 Rust en Vrede Estate (299kr)

2007 Le Serre Nuove (389kr)

måndag 21 december 2009

2008 Rabl Riesling

Från oktobernyheterna och faktiskt inte första flaskan av det här vinet. Friskt och fruktigt med päron citrus och mineral. Riktigt gott och mycket bättre än Rabls DAC Kamptal 2008 tycker jag.

2008 Rabl Riesling (79kr)

lördag 19 december 2009

2005 Les Hauts de Granget ArteVino

Stramt, rostade fat. Mörk frukt med plommon. Eftersmak med mörk choklad. Mindre stramt dag 2, ok men inte mer. Jag är en vänstra stranden kille.

2005 Les Hauts de Granget ArteVino (159kr)

söndag 13 december 2009

2007 Ridge Geyserville vs 2006 Norton Privada

Svågern tar med en nordamerikan och jag en sydamerikan till svärfar för att drickas till lite hästfilé. Ridgen mjuk och fruktig med endast lite fat. Lättillgänglig och god. Argentinaren mycket tyngre och maffigare, rosor, viol, mörk choklad och saltlakrits. I direkt kontrast med Ridgen lite för tung. Ridgen blev dock lite tunn i längden och Argentinaren mer och mer drickbar. Ridgen får ändå stå som vinnare.

2007 Ridge Geyserville (295kr)

2006 Norton Privada (149kr)

tisdag 8 december 2009

1998 Dr Pauly-Bergweiler Erdener Treppchen Riesling Auslese

Det var ett bra tag sen man drack mogen riesling och den här flaskan har väl hunnit ligga ett par år också. Gyllengul färg. Druvigt fruktig doft med söta päron och persika. Petroleum finns men inte överdrivet. Smaken söt, konserverad persika och päron. Mogen med liten svampton. Söt men ändå lättsam och lättdrucken.

lördag 5 december 2009

2008 Kamptal DAC Riesling

Svag doft, lite päron. Smaken ganska fattig den också. Päron och äpple med en lite mer aromatisk eftersmak. Apelsinskal?

2008 Kamptal DAC Riesling (89kr)