söndag 25 april 2010

2007 Michel Fonné Riesling Tradition och 2008 Hugel Riesling

Helgen har gått i Alsace och rieslingens tecken. Först en dragon bräserad kyckling med 2008 Michel Fonné till. Druvig och fruktig doft med päron. Lätt petroleum ton och lite mineral. Smak med äpple mineral och citrus. Eftersmaken syrlig med gröna äpplen.
Till lördagen då M och jag var ensamma under kvällen blev det en Tarte flambée, förenklad och gjord på färdig pizzakitdeg. Till denna Alsace specialitet en riesling från Hugel. Ljus färg. Även här en drucig fruktig riesling doft med päron men även persika. Liten jordig petroleum ton. Druvig friskt fruktig smak med mycket syra. Mera gröna äpplen och mera aromatisk grapefruktig citrus. Gröna äpplen och grape i eftersmaken. Båda två goda men Hugels ett strå vassare.

2007 Michel Fonné Riesling Tradition (99kr)


2008 Hugel Riesling (129kr)

söndag 18 april 2010

2008 Villa Cavarena

Bland aprilnyheterna fanns ett vitt vin från Allegrini vars Valpolicella 2006 har varit lite av ett husvin det senaste året. Där har årgången nu bytts och den första 2007:an kommer att provas inom snar framtid.
Att det stod Allegrini på flaskan var nog den största orsaken till att den här flaskan köptes överhuvudtaget. Vita italienare har inte varit så vanligt hos mig men det kanske kan bli ändring på det tack vare det här. Vinet har en fruktig, ganska lätt doft. Päron, citrus och sötare drag som melon. Smaken uppfriskande, lätt och fruktig med citrus. Söt frukt med melon, aprikos finns där som avrundning. Gillades även av L och det kommer att bli fler tillfällen med det här vinet i sommar.

2008 Villa Cavarena (99kr)

tisdag 13 april 2010

2006 Domaine des Pasquiers Plan de Dieu och Lanson Massé Brut

Bröllopsdag nr:3 har passerat och vi firade med god mat och vin. En vecka har hunnit gå sedan dess och bloggskriverierna släpar. Vinet till lammfilé med örtsmör och rostad potatis doftade kryddigt med fat och kött. Smaken relativt stram och fatig. Saknar lite fruktighet. Även eftersmaken hängde kvar med fatig träsmak. Inte så illa som det låter utan flaskan gick faktiskt åt och gillades även av L. Senare på kvällen blev det lite bubbel och jordgubbar. Där sviker tyvärr minne, men det var godkänt.
2006 Domaine des Pasquiers Plan de Dieu (96kr)

Lanson Massé Brut 375ml (129kr)

måndag 5 april 2010

2008 Campolieti Ripasso

Årets första utesittning! Tanken var att grilla på riktigt men det blev ändå grillpanna till slut. Skönt ändå att sitta ute och äta för första gången i år. Grillade oxfilé rester, kryddsmör med chili, majs och lök. Lite tomatsallad och kokt potatis. Inga riktiga grillviner fanns på hyllan så det blev fortsättning på italienska viner. Färgen mörkt röd. Mycket körsbär i doften. Torkad frukt i form av russin. Smaken god med russinsötma och syrliga körsbär. Eftersmaken ligger kvar med portvinsaromer.

2008 Campolieti Ripasso (87kr)

2008 Clavesana Dolcetto di Dogliani och 2008 Bolla Valpolicella

Viner till C´s födelsedagsmiddag går efter en resa till Rom i italienska tecken. Ett vin inköpt på flygplatsen i Rom och ett från senaste nyhetssläppet. Båda vinerna i lättare i färgen och i stilen. Dolcetton med tydligare syra och Valpolicellan mera balanserad.

2008 Clavesana Dolcetto di Dogliani (90kr)

2008 Bolla Valpolicella (€ 7,40)

lördag 3 april 2010

2009 Marqués de Cáceres Rosado

Årets första rosé är en nyhet som släpptes i mars. Enligt bedömningar den som skulle vara den med mest karaktär och bästa matrosén bland dem. Färgen ganska mörkt rosa. Lätt doft med hallon och röda vinbär. Lite örter och bland dem dill. Smaken är det bra bett i och mycket syra. Ingen restsötma här inte. De röda frukterna går igen tillsammans med örterna och en eftersmak med örter och salmiak. En rosé i min stil som går bra till mat. L vill dock ha det lite mer lättsamt. Bland nyheterna fanns det inte så mycket andra intressanta rosér men en White Zinfandel ska provas av nyfikenhet i sommar.

2009 Marqués de Cáceres Rosado (75kr)