2006 Rocca Guicciarda Riserva

Efter ett tag i skåpet plockas det här vinet fram till entrecote egen b-sås och kroketter. Tidigare provat här och det var då ett exemplar åkte in i skåpet. Den här gången är vinet fylligt med fin mörk körsbärs frukt. Rostade fat och lite mörk choklad. Mycket gott, bäst att bunkra innan årgångsbyte.

2006 Rocca Guicciarda Riserva (139kr)

Vinprovning med Grüner Veltliner

Icamannnen 1 har lånat lokal hos svärfar och anordnar provning. Mat som bjöds till var grönpepparpaté till förrätt. En välkryddag torskgryta med paprika och kummin. Grytan innehöll också bratwurst och paprikabratwurst. Efterrätten var hallonsorbet.

Vin 1
Ljust halmgul. Svag fruktig doft med äpple som även går i smaken. Lättdrucket krispigt och trevligt men inte mer.

2009 Leth Grüner Veltliner (74kr)

Vin 2
Färgen även här ljus. Aromatisk doft, svårt att få grepp men det hittas grönbanan, citrus och fatvanilj bland tropisk frukt. Fat var ett stående inslag i kvällens viner men den var möjligtvis inbillad. Aromatisk kryddig smak. Samma knepiga fruktighet som i doften. Svårt och för aromatiskt för mig. Valde det här till kvällens sämsta.

2008 FX Pichler Grüner Veltliner Urgestein Terrassen (279kr)

Vin 3
Färgen något mörkare än de föregående. Fruktig doft med äpple. Även i smaken mycket äpple, lite krydda och grape beska. Oljig och lång eftersmak. Min favorit ikväll och smakmässigt någonstans mellan de två andra vinerna. Lagom.

2008 Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Pichlpoint (179kr)

2007 Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape och 2007 Collection du Rhône Vacqueyras

En middag till svågerns ära med oxfilé portvinssås och chevregratinerad potatis och rödbetor. En Châteauneuf-du-Pape mot en Vacqueyras. Chateau-neufen vinner och är riktigt god, hallonsnören och fin mjuk frukt. Vaqueyrasen lite för rustikt kryddigt mustig för tillfället men kan passa fint en annan gång.
Till förrätten som var en sparrisrisotto drack vi en sydafrikans chardonnay som jag inte minns så mycket om så här en vecka sent.

2007 Domaine du Vieux Lazaret (189kr)

2007 Collection du Rhône Vacqueyras (119kr)

2008 Simonsig Chardonnay (88kr)