Vinprovning med Grüner Veltliner

Icamannnen 1 har lånat lokal hos svärfar och anordnar provning. Mat som bjöds till var grönpepparpaté till förrätt. En välkryddag torskgryta med paprika och kummin. Grytan innehöll också bratwurst och paprikabratwurst. Efterrätten var hallonsorbet.

Vin 1
Ljust halmgul. Svag fruktig doft med äpple som även går i smaken. Lättdrucket krispigt och trevligt men inte mer.

2009 Leth Grüner Veltliner (74kr)

Vin 2
Färgen även här ljus. Aromatisk doft, svårt att få grepp men det hittas grönbanan, citrus och fatvanilj bland tropisk frukt. Fat var ett stående inslag i kvällens viner men den var möjligtvis inbillad. Aromatisk kryddig smak. Samma knepiga fruktighet som i doften. Svårt och för aromatiskt för mig. Valde det här till kvällens sämsta.

2008 FX Pichler Grüner Veltliner Urgestein Terrassen (279kr)

Vin 3
Färgen något mörkare än de föregående. Fruktig doft med äpple. Även i smaken mycket äpple, lite krydda och grape beska. Oljig och lång eftersmak. Min favorit ikväll och smakmässigt någonstans mellan de två andra vinerna. Lagom.

2008 Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Pichlpoint (179kr)