Ett precis så gott pizzavin som jag hoppats. Till hemgjord pizza med salami och gorgonzola. Mjukt och söt fruktig med lite mognad. Ganska mycket fällning som bildats i botten. Priorat ska få mer uppmärksamhet i framtiden.
2003 Gran Clos (149kr)
söndag 25 december 2011
tisdag 13 december 2011
2007 Margaux
Har ingen aning om bakgrunden till det här vinet men jag antar att det inte finns några direkta kopplingar till det berömda Château Margaux. Flaskan kommer är försedd med skruvkapsyl och glittrig guld etikett. Den dricks till hängmörade biffar med bearnaise och klyftpotatis. Vinet är en liten besvikelse. Lent och mjukt men saknar fyllighet och struktur.
2007 Margaux (142kr viking line)
2007 Margaux (142kr viking line)
Etiketter:
Bordeaux,
Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon,
Merlot
lördag 10 december 2011
1968 och 1973 Viña Valoria samt 2007 Mas La Plana
Nobelmiddag och gammelmormors 90 årsdag. Goda viner allihopa men 68:an bäst. Dracks till Osso Bucco och saffransrisotto.
1968 Viña Valoria (199kr)
1973 Viña Valoria (259kr)
2007 Mas La Plana (249kr viking line)
1968 Viña Valoria (199kr)
1973 Viña Valoria (259kr)
2007 Mas La Plana (249kr viking line)
Etiketter:
Cabernet Sauvignon,
Penedès,
Rioja,
Tempranillo
lördag 3 december 2011
2007 Delas Crozes-Hermitage Les Launes
Till älgfärsbiffar och ädelostsås. Kraftig och kryddig doft med björnbär, peppar, fat och buljong. Kryddig smak, björnbär, ganska syrliga slånbär. Viol och lite animaliska toner. Kunde nog legat ett tag till.
2007 Delas Crozes-Hermitage Les Launes (139kr)
2007 Delas Crozes-Hermitage Les Launes (139kr)
lördag 26 november 2011
1968 Viña Valoria
Svärfar bjuder oss och bankmannen på middag, den här tog jag med. Mycket god, absolut inte för mogen. Mjuka mörka bär, läder dill och multna löv.
1968 Viña Valoria (259kr)
1968 Viña Valoria (259kr)
fredag 25 november 2011
torsdag 24 november 2011
2004 Beaune Premier Cru Louis Jadot
Thanksgiving hos svågern med amerikansk fotboll och konfiterade anklår.
2004 Beaune Premier Cru Louis Jadot (159kr)
2004 Beaune Premier Cru Louis Jadot (159kr)
Etiketter:
Bourgogne,
Côtes de Beaune,
Pinot Noir
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)